среда, 22 апреля 2009 г.

КИМЧИ

Я же все-таки сделала это! Я сделала кимчи!
По тому тягомотному рецепту: http://klemarus.livejournal.com/66211.html
Так как в заднице у меня свербило, ингридиенты нужные собраны не были, пришлось кое-что кое-чем заменять. В частности: имбирь на порошок имбиря, рисовую муку на просто муку, китайские груши на обычные. И лук зеленый, наверное надо было помоложе взять... Но в общем и целом - неплохо, даже хорошо и похоже на правду.


Завтра-послезавтра собираюсь повторить опыт, но уже с правильными ингридиентами.

Комментариев нет:

Отправить комментарий